Brabant Asperge Genootschap

 

Dé Lekkerste Aspergeham 2016

Tijdens de eerste openbare bijeenkomst in het nieuwe seizoen op maandag 22 februari jl. heeft de aspergewijnverkiezing plaatsgevonden voor “Dé aspergewijn 2016”  en is de winnaar bekendgemaakt van de competitie van “Dé Lekkerste Brabantse Aspergeham 2016”.
Vele aspergeliefhebbers, leden en belangstellenden van het Brabants Asperge Genootschap, waren samengekomen in restaurant "De Rooise Boerderij" te Sint Oedenrode voor deze eerste happening als opmaat naar het nieuwe asperge seizoen.

DSC03143 (2)  

De proeverij van deze hammen heeft eerder plaatsgevonden.

De vakmatige en deskundige jury heeft vele hammen, allen ingezonden door Brabantse vakslagers, blind en onder nummer geproefd en beoordeeld.   

De winnaar met een unanieme en maximale score van 100 punten

“Dé Lekkerste Asperge Ham 2016”

is geworden:

DSC05006 (640x 411) (1) 

Keurslagerij Ad & Dirk Laureijs

Dorpsplein 24
5094 GJ Lage Mierde
Tel:  013-5091246
www.laureijslagemierde.keurslager.nl 

 

 

De overige genomineerde finalisten waren:

Gildeslager Joep Smits,     98,4 punten
Gasthuisstraat 97
5688 AW Oirschot
Tel: 0499-571355
www.joepsmits.gildeslager.nl

Slagerij Wim van den Tillaart      95,6 punten
Hertog Janplein 17
5469 BJ  Erp
Tel: 0413-211593    
www.slagerijwimvandentillaart.nl

DSC05054 (640x 321)

De winnaar van deze jaarlijkse competitie heeft de trofee met de bijbehorende oorkonde op feestelijke wijze in ontvangst genomen.