Brabant Asperge Genootschap

 

Dé Lekkerste Brabantse Asperge Ham 2018

Hamtrofee _vrij

 

Recent heeft de proeverij plaatsgevonden voor de jaarlijkse competitie van:

"De Lekkerste Brabantse Aspergeham".

Op donderdag 25 januari jl. hebben vele Brabantse vakslagers deelgenomen aan de verkiezing “lekkerste Brabantse aspergeham 2018” geïnitieerd door het Brabants Asperge Genootschap.

Alle aangeleverde hammen zijn door de vakmatige en deskundige jury, blind en onder nummer geproefd en beoordeeld.  Ze waren alle van hoge kwaliteit, zowel wat betreft consistentie alswel de smaak, en de jury heeft dan ook een zware taak hieraan gehad.
Het scoreverloop van de inzendingen ligt tussen 87,2 punten en 98 punten.

De drie genomineerde voor deze prijs zijn in willekeurige volgorde:

Slagerij Dennis van de Ven
Plein 1944 39, 5481 AR Schijndel
Tel. 073-5492218
www.slagerijdennisvandeven.nl

Keurslagerij Geilings
Zonneplein 7-10, 4624 BC Bergen op Zoom
0164-235521
www.geilings.keurslager.nl

Thomas Koppens Vleeswaren
Postelstraat 37b, 5711 EM Someren
0493-491437
www.thomaskoppens.nl

 

Tijdens de eerste openbare bijeenkomst in het nieuwe seizoen op maandag 19 februari as. tijdens de aspergewijnverkiezing wordt de winnaar bekendgemaakt van de competitie van “Dé Lekkerste Brabantse Aspergeham 2018”.

voor meer info:

Wijn verkiezing 2018

 


 

De winnaar van deze competitie in 2017 was :

Gildeslager Joep Smits,  uit Oirschot

Slager Joep Smits Winnaar Ham 2017

 

De overige genomineerde finalisten waren:

Keurslagerij Ad & Dirk Laureijs
Dorpsplein 24
5094 GJ Lage Mierde
Tel:  013-5091246
www.laureijslagemierde.keurslager.nl

Slagerij Dennis van de Ven
Plein 1944 39, 5481 AR Schijndel
Tel. 073-5492218
www.slagerijdennisvandeven.nl


Voor een overzicht van al onze winnaars van deze en andere competities zie:
www.brabantseasperge.nl/algemeen/over-ons/winnaars/